MUDr. Katka Koudelková
Z operačních sálů do ordinace praktického lékařství.
Z pražského bytu do venkovského stavení.
Na cestě ke zdravému a spokojenému životu.
Jsem odmalička perfekcionistka. Když něco dělám, dělám to na maximum a chci ten nejlepší výsledek. To je fajn vlastnost, pokud jde o to mít na gymplu samé jedničky, napsat test z mikrobiologie nejlíp z ročníku nebo provést bezchybně epidurální anestezii. Ale v běžném životě je to občas peklo. Pro mě tohle peklo začalo na mateřské. Mým jediným úkolem najednou bylo starat se o dítě...
Říkáte si, co je to za blbou otázku? Tak čtěte dál. Dám vám jen jeden příklad za všechny, proč je opravdu nutné číst složení potravin. Před časem jsem jela s dětmi vlakem a dostali jsme od průvodčí takováto pitíčka. Na první pohled to vypadalo jako pomerančový džus. Na obale navíc s nápisem ,,bez konzervantů“ a ,,bez sladidel“. Džus to ale nebyl. Byla to...
Už jste si stokrát přečetli, že dává smysl omezit cukr, ale pořád to odkládáte? Tenhle stav moc dobře známe všichni a týká se snad všech změn v životním stylu. Mít informace je totiž jedna věc, ale umět je uvést do praxe je věc druhá. Sepsala jsem proto pár tipů, které by vám v tom mohly pomoci. 1. Uvědomte si,...
Žijeme v úžasné době. Máme se tak skvěle, jako jsme se nikdy dřív neměli. Na každém rohu máme supermarkety plné potravin z celého světa a po celý rok. Můžeme jíst pětkrát denně, sedm dní v týdnu. Můžeme si vybrat ze spousty výživových stylů. Je libo veganství, makrobiotika, nízkosacharidová nebo raw strava? Žádný problém, vše je dostupné. Jenže se často ztrácíme...
Když mi bylo dvacet a studovala jsem medicínu, tvrdila jsem, že nikdy nebudu vařit. Že budu dělat dobře svoji práci, ve které si vydělám peníze a jídlo si přece koupím. Třeba si zaplatím i uklízečku. Prostě jistými věcmi se nebudu zabývat, protože mě nebaví, a budu dělat něco vysoce kvalifikovaného, něco na úrovni. Vaření jsem nesnášela a považovala ho za ztrátu času....
1. Jsem zdravější Před tím, než jsem ve svém druhém těhotenství změnila stravování, jsem trpěla různými drobnými zdravotními problémy. Považovala jsem je za běžné, nebylo to přece nic strašného, co by stálo za řeč. Ale otravovaly mi život. Problematická pleť, ekzém na rukou, několikrát do roka záněty močových cest a mykózy. Když jsem pak vynechala cukr z jídla, tyto problémy úplně...
Calvi, Korsika. Sedím na dece před stanem s mobilem v ruce a hledám, kam se dá v okolí jet na výlet. Miluju plánování. Miluju cestování. Miluju poznávat nová místa a dělat krásné fotky. Několik let jsem pracovala jako průvodkyně poznávacích zájezdů a listování v průvodcích a hledání toho nejlepšího mě fakt baví. Jenže brzy se dostavuje stará známá myšlenka: Néé, tady je toho tolik krásného k vidění,...
Srpen 2021. Sedíme na dece uprostřed setmělého kempu na severu Itálie, děti chrupkají za námi ve stanu a my klikáme na inzerát z realitky, který mi přeposlali rodiče. Zemědělská usedlost, Olomoucký kraj, 900m2, pozemek 3000m2. „Hahaha, co to jako má být?“ Pár týdnů zpátky jsme se rodičům zmínili, že se manžel rozhodl odejít z práce a že nás tudíž napadlo, že už bychom...
Odmalička mám v sobě zabudovaný jakýsi kompas. Vnitřní hlas, který mi říká, kudy se vydat. Dalo by se říct tvrdohlavost. Nebo možná silná vůle. To podle toho, jestli vás ten pocit nutí vypláznout jazyk na učitelku, když po vás chce něco, co se vám nelíbí, nebo podle toho, jestli vás přiměje vydělat si při studiu medicíny peníze a vyrazit...
MUDr. Katka Koudelková